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遇到这种氨基酸肥料需注意

含氨基酸肥料越来越多,对氨基酸,你真的了解吗?含有氨基酸的肥料就好吗?看了本文,你会发现,原来如此!

氨基酸肥料是以植物氨基酸作为基质,利用其巨大的表面活性和吸附保持能力,加人植物生长发育所需要营养物质(氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等),经过赘合和络合形成的有机、无机复合物。

这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用,也能保证微量元素的稳效和长效。具有增强植物呼吸作用,改善植物氧化还原过程,促进植物的新陈代谢的良好作用。

它能促进光合作用和叶绿素的形成,对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收,根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。

氨基酸肥料的功效集有机肥的长效、化肥的速效、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。

氨基酸因为制作工艺的不同,生产出来的氨基酸种类以及完整度不同,因此效果也不一样。

氨基酸生产工艺

不同的生产方法对氨基酸的效果也有很大影响,氨基酸的生产方法包括化学合成法、酶转化法、微生物发酵法、水解法,目前农业上主要采用的是水解法和微生物发酵法。

氨基酸制作

氨基酸的合成方法很多,大致有如下几种:

蛋白质水解法(包括酸水解、碱水解、酶解)、合成法、发酵法。

1、蛋白质水解法中的酸碱水解法,生产成本低,工艺相对简单,采用盐酸、硫酸或者烧碱进行水解处理,然后经过中和、浓缩等工艺,最后生产出氨基酸。

比较常见的一种就是,利用人发、猪毛、羊毛、马毛、羽毛等动物蛋白质,通过酸性水解,从废杂猪毛、人发、鸡毛、羊毛等角蛋白中,分离提取胱氨酸。

蛋白质酸碱水解法生产出的氨基酸,不仅左旋氨基酸被破坏,其中通常氯离子或者钠离子含量高;

pH值往往严重偏酸或偏碱,需调整pH值后方能用于肥料生产;

酸解时色氨酸、羟基氨基酸(丝氨酸、苏氨酸)容易被分解;

碱解时精氨酸会脱氨损失,这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用;且生命活性物质如核苷酸、多肽等含量低,多数被破坏。

慎重!市面上有部分肥料企业就是采用这种氨基酸来源。

2、蛋白质酶解法,对氨基酸种类保留比较全面,植物可吸收的左旋氨基酸得到保护,寡肽含量较高,有害物质少,在农业中应用无疑是较适合的。

3,生物发酵法,目前发酵法是氨基酸工业的主流,最有代表性的就是谷氨酸的制备。

基本原理就是利用淀粉(玉米、小麦等原料)糖化,然后加入菌种发酵,得到包括谷氨酸在内的氨基酸。

谷氨酸钠是啥?味精啊!所以味精提取后的氨基酸发酵液,含有植物蛋白质发酵的氨基酸,容易被作物吸收,而且发酵时间和温度都比一般动物粪便更到位,加之原料是纯粮食,所以不含重金属、病菌、虫卵、草种、抗生素等有害物质,是最好的有机肥原料。

不过,由于在提取谷氨酸的时候,必须将pH值降低到3,因为此时谷氨酸的溶解度最低,才能从氨基酸液中结晶出来,所以味精下脚料的pH值一般都在3-4,严重偏酸性。

如果对味精下脚料不加处理,就制成有机肥或土壤调理剂,其pH值也严重偏酸性,对于碱性土壤改良有很好的效果,不适合部分作物和土壤。所以有机肥的酸碱度要求是5,5-8.0。一般这种有机肥都需要再加工处理。

小结:不管哪种工艺制成的氨基酸,必须对pH值进行调整后才能用于肥料生产。

氨基酸在作物生长中的主要作用和功能

不同的氨基酸对作物的生理功能不同,但又具有协同性,目前国内对氨基酸在植物中的生理功能研究的较少,下面内容是根据国内外一些文献及资料整理的,仅供参考。

丙氨酸 :增加合成叶绿素,调节开放气孔,对病菌有抵御作用;

精氨酸 :增强根系发育,是植物内源激素多胺合成的前体,提高作物的抗盐胁迫能力;

天冬氨酸:提高种子发芽,蛋白质的合成,并在压力时期的生长提供氮;

半胱氨酸 :含有氨基酸维持细胞功能,并作为抗氧化剂的硫;

谷氨酸 :降低作物体内硝酸盐含量;提高种子发芽,促进叶片光合作用,增加叶绿素生物合成

甘氨酸 :对作物的光合作用有独特的效果,利于作物生长, 增加作物糖的含量,天然金属螯合剂;

组氨酸 :调节气孔开放,并提供碳骨架激素的前体,细胞分裂素合成的催化酶;

异亮氨酸和亮氨酸 :提高抵抗盐胁迫,提高花粉活力和萌发,芳香味的前体物质;

赖氨酸 :增强叶绿素合成,增加耐旱性;

蛋氨酸 :植物内源激素乙烯和多胺合成的前体;

苯丙氨酸 :促进木质素的合成,花青素合成的前体物质;

脯氨酸 :增加植物对渗透胁迫的耐性,提高植物的抗逆性和花粉活力;

丝氨酸 :参与细胞组织分化,促进发芽;

苏氨酸 :提高耐受性和昆虫病虫危害,提高腐殖化进程;

色氨酸 :内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体,提高芳族化合物的合成;

酪氨酸 :增加耐旱性,提高花粉萌发;

缬氨酸 :提高种子发芽率,改善作物风味。

氨基酸进入植物体内后,对植物起到刺激作用,主要表现在,呼吸强度的增加,光合作用的增加,各种酶的活动增强,从而使果实提前着色成熟,取得高产、提高产值。

总结:上面是关于氨基酸在植物生长中的作用简单介绍,总体来说氨基酸是好东西,但是并非所有!就像是农家肥,处理发酵好的必然对庄稼土壤有很多益处,但是没有处理的或处理不好的,不但不起作用,反而会有危害!

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