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供需博弈持续 猪价再次由涨转跌

本周生猪价格为14.46元/千克,较上周上涨1.83%;猪肉价格为22.20元/千克,上涨0.63%;仔猪价格为36.84元/千克,较上周下跌1.63%;二元母猪价格为1848.60元/头,下跌0.23%。

农业部监测数据显示,8月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。8月第3周商务部监测全国白条猪批发价为21.29元/公斤,环比上涨1.00%。

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生猪价格:周初猪价持续上涨,周末涨幅收窄并转跌。

猪价由涨转跌,吉林、辽宁在7.00-7.20元/斤,较上周上涨0.01-0.03元/斤。北京在6.90-7.20元/斤,较上周上涨0.14元/斤。浙江在7.70-7.90元/斤,较上周上涨0.18元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤,上涨0.06元/斤。四川涨至7.50-7.70元/斤,河北涨至7.00-7.20元/斤,山东涨至7.00-7.20元/斤,河南涨至7.10-7.30元/斤,广东涨至7.30-7.60元/斤。

猪肉价格:农业部、商务部监测8月第3周白条肉价格及白条猪价格小幅上涨。受标猪供应偏紧影响,生猪价格上涨,带动猪肉价格,肉价小涨。

仔猪价格:据农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌0.50%,较去年同期下跌25.80%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.91元/千克,三元仔猪价格下跌至36.84元/千克。

猪粮比价:本周猪粮比为7.81:1,较上周上涨0.14。玉米价格为1.85元/公斤,较上周持平。本周自繁自养盈利359.97.12元/头,较上周上涨76.84元/头。据统计临储拍卖总计投放约6900万吨,总计成交约4130万吨,拍卖成交量价齐跌,市场参拍热情减弱。近期主要拍卖成交多为14年粮占据,且一、二等粮成交率远高于总体成交率,优质粮源更受市场青睐,并且今年新季玉米生长后期受极端状况影响,质量存疑,后市优质粮源价格或进一步拉大。

行情汇总:本周生猪均价持续上涨。因标猪供应偏紧,屠宰企业提价收购。猪价上涨,养殖户出栏也随之增加,但目前市场需求没有明显好转,市场猪源一有增加,屠宰企业压价情绪就快速上升,因此周中开始部分地区猪价就出现回落迹象,到周末下跌范围扩大。短期内市场供需博弈仍将持续,后期随大中院校开学,集中消费恢复及节假日提振增加,高温天气也将逐渐消退,猪肉需求将出现季节性好转,对猪价形成利好支撑。

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