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食盐是家禽日粮中必需的营养物质,但采食过多及饮水不足则会引起中毒。食盐中毒以消化道炎症和脑水肿为病理特征,以神经症状和消化道紊乱为临床特征,实质是钠中毒。有急性中毒与慢性中毒之分。

可能原因:饲料中添加食盐量过大,主要见于鱼粉添加剂过多或使用掺盐的劣质鱼粉,同时饮水不足,或是食盐拌混不匀,即可造成家禽中毒。饮水中含盐过高或错误地使用补液盐而引起中毒。饥饿雏鸡大量食入食槽底部饲料中的盐沉积物质过多,但饮水不足而中毒。正常情况下,饲料中食盐添加量为0.25%~0.50%。当雏鸡饮服0.54%的食盐水时,即可造成死亡。饮水中食盐浓度达0.90%时,5天后死亡100%。如果饲料中添加3%~10%食盐,即可引起中毒。另据报道,饲料中添加20%食盐,只要饮水充足,不至于引起死亡。饲料中其他营养物质,如维生素E、钙、镁及含硫氨基酸缺乏时,也可增加食盐中毒的敏感性。

症状:病鸡无食欲,饮欲异常增强,饮水量剧增。口、鼻流出大量黏液,嗉囊胀大柔软,下痢,泄殖腔周围羽毛污染严重。精神沉郁,肌肉震颤,两腿无力,共济失调,行走困难或瘫痪。呼吸困难,虚脱,最后衰竭死亡。

预防:严格控制饲料中食盐添加量,一般不超过0.3%,并且要将鱼粉的含盐量计算在内。禁止使用掺盐劣质鱼粉,残汤剩饭喂鸡要控制用量,给予充足饮水。

治疗:发现中毒立即停喂可疑的饲料和饮水,改换新鲜的饲料和饮水。给予大量清洁的水或5%葡萄糖溶液。严重中毒时忌暴饮,采取多次、少量、间断的方式饮水或人工助饮。

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