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想养羊?选山羊还是绵羊?来点理性分析吧!

  今天,有人跟我讨论这样一个话题,是养绵羊赚钱还是养山羊赚钱?那我们来一起聊聊吧。

  一、养羊有哪些好处?

  国家正加大对农业的扶持,对农业规模化畜牧养殖尤为重视,特别是养殖业以其投资少、周期短、市场大、效益高的优点受到关注。相比养猪、养牛而言,在养殖行业里养羊的抗病能力更强,患病风险更低,更适合广大农户饲养。同时养羊的饲草料成本很低,农户可以就地取材。地里的秸秆、树叶、杂草都是喂羊的好饲料,不用额外花钱就可以得到。

  二、山羊和绵羊应该选哪种来养?

  羊的养殖成本主要是包括购买种羊的费用、饲料的费用、场地费用、人员费用、养殖设备费用等等。饲养一只幼绵羊的价格大概是在200元到400元之间,而饲料的费用大概是在800元左右,场地建设的费用和养殖设备的费用大概500元,总成本大概是在2500元左右。饲养一只小尾寒山羊种羊价格大概380元,一只羔羊每天需饲料投入(干草+精料)为0.25元+0.35元=0.6元。

  在附加产品价格方面,现在羊毛的价格依旧可观,一年之中绵羊至少可以进行3次剪毛,山羊一般1次。除此之外,还可以卖羊皮、卖小羊羔等等。可见无论养绵羊还是养山羊,都有巨大的附加值可挖掘。

  绵羊养殖的优势

  1.绵羊现在世界各地均有饲养,性情既胆怯,又温顺,易驯化。

  2.绵羊与山羊相比,绵羊长速较快。

  3.绵羊的繁殖能力较山羊强。山羊平均一年繁殖1窝小羊,而绵羊一年能繁殖2窝,一窝4只到5只。

  4.绵羊比山羊体积更大,夏季没有山羊耐热。山羊不好放,更容易吃地里的庄稼。

  5.绵羊肉较山羊肉相比价格低1元左右。

  6.绵羊一年可以剪3次羊毛,在羊毛附加值收益方面更加显著

  绵羊的养殖方式比较简单,死样的成本比较低。现如今我国绵羊养殖大多集中于内蒙古地区,每年的产量远远不能满足市场的需求。

  山羊养殖的优势

  1.山羊性情活泼,胆量较大。对现在混养山羊和绵羊的养户来说,山羊常可充作绵羊群的带头羊。

  2.山羊更喜高燥、恶潮湿,在潮湿地区养山羊需建羊床。

  3.山羊所采食的饲草类较之绵羊更多,尤其是采食灌木嫩枝条,而且山羊的体型和被毛更有利于在灌木林中放牧。

  4.山羊经常在草地上活动,肉质就比市面上常见的绵羊肉更有弹性更香。山羊肉的脂肪和胆固醇含量均比绵羊肉低,营养价值更高。吃山羊肉可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。

  现今养绵羊的农户数量要多于山羊。但是如何选择还是要依据农户自身实际情况,在成本、利润之外可以在更多方面进行考量。比如在家乡附近有较大的羊毛、羊皮加工处理厂,有肉质加工外销企业等等,都可以进行合作从而降低成本,增加养羊的实际效益。

  三、养羊的注意事项

  不论进行何种羊的饲养都要提醒各位农户注意以下一些事项并进行相应的准备。

  1.品种羊的选择

  有些人养殖羊一段时间,发现羊群品种越来越差。其实与不正常繁殖有关。如果不按照科学的概念选择良好的配种,繁殖下来自然使品种下降。为了保证羊群的健康,在配种方面需要养户多加关注。

  2.羊舍的搭建

  羊圈的选择是非常重要的,要选择地势较高、比较向阳的位置,远离感染源。另外的话必须保持羊舍通风,干燥,温暖和卫生,要定时清理消毒。定期对绵羊进行疫苗接种和投药驱虫。绵羊感染消化道寄生虫病后,春季特别容易发生痢疾,体重会减轻甚至死亡。

  3.饲料的喂养

  羊群生长需要的元素较多,为保证营养的均衡供应,除了放牧之外还需要搭配饲料满足羊的日常需求。需要做好饲草和饲料的储备工作,确保供应量充足。同时应采用良好的饲草调制和贮存方法以确保饲料的质量。喂草喂料时应准备简单草架和饲槽,以减少草料的浪费,提高饲料的利用率。

  羊的养殖方式有多种,其中包括放牧式、野外圈养式、山地养殖、大型羊舍养殖等。不论实行何种饲养方式,都应做到精粗饲料定时饲喂。如是放牧饲养的绵羊,应实行早晚两次补饲,即在早晨放牧前饲喂干草,傍晚时再饲喂精料,然后才给予适量的秸秆。冬羔断奶后正值青草萌发,放牧青草即可,然而,在早春断奶后,采食青草的时间不长,便进入枯草季节,因此,冬季必须注意补饲。针对圈养的绵羊主要在夏季和秋季饲喂豆科青草经过切碎后饲喂。

  以上介绍相信能够让大家对绵羊和山羊都有了一定的了解,其中的注意事项希望对准备养羊和已经养羊的养户们提供一些借鉴意义和价值。冬天来了,保护好小羊们来年才能卖个好价钱哦。

  冬天,吃火锅的大好时节啊,干嘛非跟我讨论这样实际的话题,不是应该讨论绵羊肉好吃还是山羊肉好吃更有感吗?!!!

  这方面,我是有发言权的,跟大家共享一段小贴士↓↓↓

  从北到南,羊肉的吃法也是五花八门,虽然吃法讲究不同但是需求巨大。

  亲朋好友齐聚一桌,怎么少得了涮羊肉?

  羊肉需要涮到通体变色,倒不像牛肉那么讲究地以秒计算时效,手切羊肉就算涮锅时间久也能不散不柴、汁水满溢。捞起来,甩点香油澥的生芝麻酱就好。

  不论是红柳烤肉串还是铁钎穿肉串,沾了羊油的炭火熏出来的都是火热又美味的气氛。

  别急!再配个肥滋滋的羊腰子才能完美收尾!

  内蒙的手抓羊肉,宁夏的烤全羊,盐巴和胡椒的经典碰撞搭配美味的羊肉仿佛连骨头都能吞下。西南、华南等地区的羊肉汤、羊肉粉更能在渐冷的冬日里送来温暖。

  从食性上来说,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。热性的绵羊肉具有补养的作用,适合产妇、病人食用;凉性的山羊肉病人最好少食用,普通人吃了以后最好也不要再吃凉性的食物和瓜果等。

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