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健康养殖可远离水产病害

2019-01-02 23:08:19

  近两年,广东、江苏、湖南、海南等地陆续就水产养殖区域的环境问题出台相关禁养方案,包括广东海丰大湖镇的高位养殖场、江苏太湖的4.5万亩围网、湖南洞庭湖3万亩超级矮围、海南文昌的海水养殖区域等。其实,每一个水产人都应该可以料到,中国水产行业不会一直平静下去,在某个时刻因为快速发展导致的后遗症将拉开整个行业治理的序幕。

  近两年迅速发展的水产养殖业带来了双刃剑:高回报高风险。有些养殖户一年赚近百万,还有一些养殖户将一年的心血搭进去而血本无归,究其本源,无外乎天灾和人祸,而人祸终究还是不健康的养殖方式造成的。

  让地球更绿色,让生活更健康,深圳市诺可信生物科技有限公司总经理苏明央说。诺可信主要做微生物动保版块以及饲料版块,他们的健康养殖管理系列让很多养殖户受益匪浅。下面是诺可信公司总经理苏明央谈如何做好健康养殖。

  问:健康养殖管理系列具体指的是什么?苏明央:如今很多养殖户都问我,养殖过程中总会出现问题,比如说蓝藻、弧菌、白斑病毒等等,该怎么办才能彻底摆脱它们。其实,只要围绕健康一词就好。不仅仅是养殖对象要健康,水体也要健康。通过微生物来改善水体环境,规避病害,将生态养殖模式建立起来。这是健康养殖管理系列的管理理念。而其中关键因素涉及三个方面:生物、环境和营养。生物因素包括病毒、细菌、原生动物,环境因素包括气候及理化、竞争生物因素,营养因素包括营养平衡和体内免疫环境。为何会出现那么多的病害?就是因为这三者的关系没有处理好。所以要将三者平衡,这就是健康养殖的关键。

  问:如何做到健康养殖?

  苏明央:国内有很多养殖模式,比如说混合养殖模式、循环水养殖模式、工厂化养殖模式等,深究它们的最终目的,都是在寻找能改善生物病原、环境和营养这三个因素最协调的方案。养殖户的养殖观念上,需要做到通过有益微生物和有益藻类共同营造生态平衡,抑制病害,建立生态和健康的养殖理念;管理上,防重于治,注重细节管理,出现问题提前发现并及时处理,不断地建立与维护养殖中的各个关键环节。诺可信健康养殖管理是通过对养殖过程中生物、环境和营养三大关键因素的监测与控制,寻找其平衡的最佳方案。

  问:能否结合实际案例阐述健康养殖管理理念?

  苏明央:今年8月份,湛江的一个养南美白对虾的养殖户塘口出现了严重的白便问题,而且不吃食,加上水质严重恶化,养殖户已经没有信心养下去了,准备低价卖掉。按照那个时候的行情,最多只能卖3万块钱,肯定会亏。我们业务经理发现这种情况后马上寻找病因,发现当地养殖地区很多地方都没有设置排污系统,就算有些地方有,效果也很差,所以水体有机物太多,富营养化严重,投饵后剩余的遗留也没法处理,加上阳光照射就容易起蓝藻,直接影响到南美白对虾的健康,导致其免疫力降低,出现白便问题。知道原因之后我们针对性地提供建议,首先是解决最为紧急的白便问题,我们开方之后第二天就见效了。然后解决蓝藻问题,利用微生物是最安全的,最后,建议养殖户设计好排污系统,这才是解决问题的根本。当年那个养殖户多赚了20万元。

  绿色和健康不能仅仅是口号,这关系到养殖户甚至整个水产行业的发展。都说病害一年一个样,让人应接不暇,其实很多人解决问题的根本方向是错误的,我们应该要让问题尽量不要出现,这才是核心。如何做到?一个词:生态平衡。

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